2013 越南沙壩 Day 5 ------ Free Cooking Class

2013/11/29 酒店每天傍晚六时廿分有免费烹飪課，中午已报名参加，今天学做 Bun Cha ，也是我們喜欢的食品之一。两名德国人也参与。

廚师是一名年轻人，他早上有去上法文課，有上进心有生活目标，人生就能如此簡单的过。

嚐了好吃的 Bun Cha ，出外散步一会儿，天气太冷打回头，想到要减轻行李重量，回房泡 Milo 配梳打餅，加上一大条法棍三文治，这样的晚餐也不錯哩！之後，酒店又送来水菓夜宵，为感謝继续住宿，如果隔天是退房，就没有夜宵了。

2013 越南沙壩 Day 5 ------ Matra Trip ( 2 )

2013/11/29 经过一間幼儿园，进入校园，課室外走廊的桌上放滿学生外套，鞋架上全是同款塑料拖鞋，老师拿着数目道具教导学生，见到我們在外观看，老师領导学生唱歌给我們听。間中有另一老师进入課室，学生很有纪律的全站起来，双手抱胸前低头，这是小辈对长辈敬礼。

大自然环抱的幼儿园。

外套与拖鞋。

小学童。

幼儿园对面是小学，导游笑着說，今天是星期五，天气又特別冷，小学生可能就借故不来上課了。

小学。

这里的幼儿园至小学都是免费教育，政府提供包括校服，文具等一切，中学资助百分七十五，大学则须自费，所以没錢就不能上大学。

每天对着大自然，难怪看不到四眼族。

四位“贴身保鏢”。

白毛水牛，像得了皮膚病。

导游說，从眼神可知道能否接近牠們。

走至另一山头，司机已在那儿等我們，一路跟着的妇女继续推銷手工編织，原本要买下两样，但她們不愿减价，经过岁月磨练，她們也有一套推銷手法，我們也有底缐。

虽然喜欢，无奈她們开价太高。

接着去另一个村落，村口坐滿兜售编织品的妇女，导游說，因为太多人围着游客，令很多游客不滿，所以司机直接载到深入一些才讓我們下车，走过的村落也有提供居家住宿，村落尾端是一个山洞，游客可以穿过窄小的通道，从另一端出去，我們只在洞口看一会儿就回头。

另一村落。

山洞簡介。

好朋友。。。。。。

肩搭肩。。。。。。

2013 越南沙壩 Day 5 ------ Matra Trip ( 1 )

2013/11/29 自由行无牵无挂，虽然可以睡到自然醒，想到那美丽的早晨，懶床一会儿就好！

酒店楼梯。

住宿酒店最喜欢的，就是吃早餐时刻。昨天早上抵达，若要吃酒店早餐须付费，也許喝了香茅桂皮茶，不觉得餓。

今天 9:10am 步入餐厅，近坐滿人，听口音应是同乡，今早刚抵达，都穿着普通寒衣，小孩冷的直往火炉取暖，他們吃飽离开时，建議他們去 Cat Cat Shop 买便宜寒衣，晚上会在摄氏度 5 左右，普通寒衣不耐寒。

吃飽下去大厅詢問走山行程，Mr Viet 介绍 Matra trip ，比较少游客去，行程只須三小时左右，其他的已像商业团，也必须在早上出发。就选这个走山行，USD55 包车及导游，下午一点出发，向餐厅打包一条法棍三文治，附送一串香蕉，这里的香蕉香又甜，早餐之一的炸香蕉球很好吃。

进市区。。。。。。

一开始走山就有“贴身保鏢”跟着，一路跟着兜售手工织品，不識字的她們，多能說簡单英語，且是标准的老外腔，多数导游的英語都是从游客那儿学来，三，四年工作就有一口流利英語。

美丽的大自然。

有机肥料 —— 水牛糞！

“猪”朋“狗”友嬉戏。

看我的！

药草园。

紫花用为黑色染料。

一种药草，主要出口中国。

玩乐。

坐在小木箱內乐融融。

兜售手工编织品的妇女，都会問游客从那里来？我們没给答案，但听到其中一位問导游，虽然不会听越南話，但馬来西亞这四个字，无論何种語言的发音都相距不远；我就对另一半說，她在問导游我們从那里来，果然，不一会儿該妇女就問是不是来自馬来西亞？

屋顶上的青笞。

建家园。

养殖三文魚。

另一片明媚风光。

卖汽油。

整个走山以看风景为主，小孩家禽滿山走，自由自在，还看到“猪朋狗友”玩一块儿。来到一木屋前，见一约莫六岁小男孩揹着婴儿在家，还有另一约四岁弟弟，导游說，父母都出外工作了。从他的語調中，感觉到那份无奈，今年廿七岁的导游，有一个一岁孩子，看来他比許多当地人好很多，至少不会讓孩子滿山游蕩，但在山区这样的环境，能够过安逸舒服生活的不多。

小哥哥照顾小弟妹。

屋顶上的南瓜。

她們也有抢生意的時候。。。。。。

姐妹俩。。。。。。

回眸笑。。。。。。

再见啦。。。。。。

小玩伴。

2013 越南沙壩 Day 4 ------ Little Sapa

2013/11/28 晚上的温度更低，大约是摄氏度 8 以下，爬山路回来流了滿身汗，但很快就凉下来，冲峰衣能隔风隔水，裹着汗湿的衣服，体温降的快，也感到特別冷。

放下刚买的寒衣，問Mr. Hung 那里有好吃又价格不錯的餐館？推荐 Little Sapa。

天空飄着绵绵细雨，顺着指示往大街走去，若通过巴剎的梯级上去，再右转不远就到 Little Sapa，但傍晚收市後，捷径关閉，只能沿着大馬路走去，其实也不远，但在寒冷的晚上，待在户外冷啊！

在大街转角处，一名老人在一盆燃燒物旁吹着簫，雨夜的风冷颼颼，令簫聲更凄凉，感觉他是在进行着一种儀式，所以我們经过时保持距离。

进入餐館前，先翻閱門口的菜譜，刚好一对澳洲老夫妇经过停下，我們問是否是物色餐館？这間是酒店介绍来的，应該不錯。他們回說，刚在不远的另一家餐館用了晚餐，顺道也留意其他的。

这道是餐館推荐的 Little Sapa soup，配合法棍一起吃，绝配！

室內。

炸魚肉，不喜欢带滷水味道。

酸甜猪肉，大馬的比较好吃！

青咖哩。

炒杂菜。

点菜前，都会問有何介绍？通常受推荐的都是餐館的出名菜，就是好吃！

吃飽後想在外散步一会儿，流汗後未洗澡的身体，抵受不了寒冷天气，照頋好身体要紧，回去酒店梳洗休息。约九点半，有人敲門，会是誰？原来是酒店赠送夜宵，惊喜！

酒店赠送夜宵。

2013 越南沙壩 Day 4 ------ Sapa Cat Cat Village / 最便宜寒衣

2013/11/28 吃了午餐，去游客能自行前往的 Cat Cat Village ( Cat Cat 唸成 kakak ) ，来回约需三，四小时，通常是早上出发，中午回来，我們下午才出发，结果摸黑回来！

酒店右边往市中心方向。

取暖。

野香蕉花。

有刺的叶子。

詢問酒店如何前往？很簡单的路缐，从 Sapa Unique Hotel 往左直走约三百米，就是售票入口，在抵达售票处前，会有一个分歧路口（別左拐），再直走就对了。买票後沿着階梯走，两旁都是摊档，我們不打算在此购物，就是路过用眼睛购物。

走到这三角形安全島，再直走不远就是 Cat Cat Village。

传统舞蹈演出时間表。

入村票价。

好大隻的黑猪。

进入市集。

地图。

一路走馬看花。

一針一缐编织。

一路都是下山路，回程可是气喘喘，因为要爬山回！所以一路上有很多电单车生意，一次载两人，每人二美元，他們都会說同样的話，回来要爬山很辛苦的。。。。。。是好辛苦，但仅我一人喘的說不出話，另一半一直問要不要坐电单车回去？虽然說不出話（高处缺氧太喘了），还是搖手表示不需要，慢慢走，喘口气後再走，行的！

收起晒干的染色布。

树根雕刻。

欢迎参观。

清凉小屁屁！

看。。。。。。

山下景色。

像恐龙嗎？哈哈！

另一景点入口。

赶时間。。。。。。路过。。。。。。

也是路过。。。。。。

由于要赶着观看 4pm 最後一场传统舞蹈，我們加快脚步，开演十分鈡前抵达，在这里可以近距离看瀑布，超高负离子很舒服，从山顶飞流而下的瀑布美极了！

瀑布在前头。

潺潺溪流。

看到瀑布了。

瀑布前的吊桥。

卖燒烤小食。

半小时的传统舞蹈，时間晚只有几个观众，最後一支竹竿舞，会邀請观众上台一起跳，記得脫鞋上台，跟着节奏跳，蛮好玩的。

近距离看瀑布。

各民族服裝。

其中一支传统舞蹈。

演出结束，演出者也快速的更衣离开，我們也加快脚步。在进入 Cat Cat Village 前会经过一間商店（Vietnam : Cat Cat Shop ），店前摆卖的寒衣等标价，都比沙壩市区便宜好多，还特別注明是全沙壩最便宜的，我們一抵达沙覇，还没机会去逛市区就先到这里，去 Cat Cat Village 时，只是路过没停下来看，直到回程才进入看看，买下一件寒衣，临走时想买一个腰包，老板减价一点，我們想要更低一些，老板說已是最低了，结果没买成。

回程经过 Cat Cat 吊桥。

推荐此店寒衣很便宜。

进入秋冬，六点半天已黑漆漆，不用担心没路灯照明，我們有手电筒，哈哈！

七点左右，走到分歧路口时，遇到四位来自智利的年轻人，他們問該商店关了嗎？回說应該是关了，他們說，該店的确很便宜。回到酒店前，顺道逛逛路旁的几家商店，再遇到之前的智利年轻人，他們都是空手出来。

两天後逛沙壩市区商店，討价後比较，該商店自誇全沙壩最便宜，的确是！