Thursday 14 November 2013

海友興手工海南包,赞!

另一半的同事,隔天要去丹绒士拔见客户,隨口問一同事要买当地出名的海友興手工海南包嗎?结果是一“問”百应,总数是111个!另一半帮忙上网搜寻电話号碼,交由另一同事撥电下訂,該手工包是现做现卖,据聞若是太多人排队购买,会限制每人购买数量。

总共 111 个包子!

四点多抵达,还需等待蒸熟,111个热騰騰的海南手工包,七点多全交给另一半,因为該同事隔天没进办公室。

为了要吃新鮮出炉的手工包,另一半与同事约好一地点拿包,塞车两小时!原本只是拿自己訂的廿个,其他91个也一并交过来。

看看这訂单。

看着一桌子的包,該如何处理?冰箱装不下,其他訂购的同事住的远,不能来拿。左想右想,不如撥电試問海友興怎么办?

晚上九点多电話撥通,提出我們的难題,老板娘說,这些包可以放在外直到隔天下午,只要把它摊开放,別悶着就行。

现在来說說手工包有多好吃!

近距离看一看。

共买五种口味,分別是豆沙,梅菜,加椰,菜包及生肉,先說其包子皮,一点都不油膩不粗糙,还保有水分,也不黏牙。一家四口共吃了十三个包子当晚餐,其余用保鮮膜密封放冰箱,第二天先拿出室外,水滾后放入蒸热,还保有原味。不像其他包子,隔天蒸热后味道口感完全走样。

菜包子。
海友興的梅菜包子不是浪得虚名。

五种饀料中,梅菜口味最赞,没記錯的話,电视节目介绍有提到放四川菜,味道好不在話下,爽脆口感,讓人一口接一口。加椰是干中带香,像以前媽媽亲手制作的家乡味,隔水不停的搅拌煮几小时,这样的加椰特別香。豆沙的原料是绿豆,香滑甜味恰到好处,外头的多数用红豆。菜包及生肉不油膩,有时吃到一些包子,一口咬下去除了滿嘴油,还流滿手。

不用舟车劳頓就能吃到这么好吃的包子,感恩有口福!

2 comments:

  1. Replies
    1. 哈哈!就來個丹絨士拔親子一日游?先預定包子免向隅!

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