Wednesday 24 October 2012

态度問题

周日到购物商场的某连鎖烤鸡店用餐,坐下后往桌下一望,地上髒兮兮,待坐了近五分鈡,不见有人来点餐,得招手呼喚才过来,点餐前还得我們出声才把地上清理干净,侍应生都是本地人。

当时只有几桌在用餐,客人走后滿盘狼籍,却只收拾部分餐具,水杯隨手放在另一张桌子,直到我們吃飽,约一个小时后,那些髒杯还是原封不动堆在那里。用餐的当儿,望向隔壁餐厅,外劳侍应生快手快脚清理收拾。

员工不积极的工作态度,每每去一趟政府部門就能看到;在馬新关閘,横跨国界前后感觉明显。

住家附近一家咖啡店,其中一摊卖魚肉米粉,猪肉粉,由一对缅甸籍姐妹经营,相当好吃;有一回当我打包后,一妇女走近問我买什么这么多?也許她见我打包三,四份,而且是光顾外劳摊位,好奇吧?另一家咖啡店的茶水外劳,来馬生活了好多年,态度亲切,說的一口流利广东話。在一栋组屋底楼卖猪肉粉的缅甸籍小贩,生意兴隆,态度也友善。他們都是飘洋过海来討生活,勤奋工作。有一点是,他們卖的面食都超大碗,大份量的要用直径24cm的大碗来盛!

記得前年在KLCC逛书市,五点左右去食閣吃晚餐,原以为可避开两个小时后的拥挤人潮;结果是找不到位子,因为全被霸占,一个个趴着,瘫着等两小时。。。。。。所以,每个摊位都在拍篬蝇两个多小时,因为,其他人买了食物没位子坐,怎么吃?

类似的情况也出珼在烤鳮店,那时是约六点,已禁止招待上門顾客,空空荡荡一个多小时!

所以往后这段期間,就只往他們进不来的地方用餐,吃得自在!

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