2012 越南胡志明市 ( Day 3 ) —— Hoang Yen

20121128 在 Ben Thanh Market 外商店买了包包，时間还早，就在对街找家食館吃点东西，过后与朋友談起，才知道这也是一家頗出名的Pho，就是一間窄小店面，老板是华人，他只坐在櫃台，连收錢都不用，只管监督；有許多越南明星光顾，也許如此，都讓他們吃贵了，味道一般，份量少；与舒适的餐館比较，价格只相差少許，有些还不相上下，不值得在此消费。

全由员工动手。

VND40.000=RM6一碗，份量非常少。

晚上与朋友会合去吃晚餐，同样选择越南餐，一間相当出名的家庭料理店 —— Hoang Yen （黄燕餐館） [07-09 Ngo Duc Ke, Q.1 TP.HCM (08) 38231101]。

莲梗沙拉配虾餅一起吃，可以沾鱼露；但孩子看到虾餅，已急不及待就这样吃起来。

这道菜餚未列入菜譜內，视当天餐館是否买得到；天理花炒蒜蓉，非常好吃。

酸辣汤，很开胃。

非常特別的一道菜，椰汁猪肉，肥油入口不油膩，其汁捞飯，赞！

鱼露炸雞腿。

三天都没吃到米飯，这餐当然是点家常菜吃飯，越南白米很好吃！平时这个朋友只吃一小碗飯，今天看到我們一直添飯，他也不知不觉加飯，结果飯后要多散步来缓和飽涨的胃。这里的白飯是任你添，端上桌的一大碗白飯份量，大约可分成四飯碗，我們三大二小，吃了三大碗半白飯！

吃得这么开胃，全归功于美味的越南菜餚；非常喜欢那道天理花炒蒜蓉，之后再加炒一碟，但侍应生誤解，出了一道空心菜。椰汁猪肉，肥肉完全不油膩，茨汁捞飯更是赞，结果是美人照鏡哦！酸辣汤非常开胃，材料有黄梨等，好喝好喝！

大家都吃的很飽，先散步消化飽涨的肚子，顺道看看自由路夜景。每个大城市都有一个时尚大道，这里就会聚了各名牌店，建築物灯火也特別耀眼。

充滿巴洛克色彩的市立歌剧院。

遙望靜态的美！

寸土是金的自由路一带。

身穿希腊式挂袍的女神雕，双手托着入口处的拱門。

两位手扶竖琴的天使。

人民委员会总部前花园旁一走廊。

Grand Hotel，拥有法式殖民风格外观。

漂亮的外观。

人民委员会总部，前方的花园中央摆放着一尊胡志明抱著一个小女孩的塑像。

踩过寸土是金的大道，去吃地道冰激淋—— Bach Dong Ice Cream。

地道冰激淋—— Bach Dong。