香港奇华餅家

上个月旅游香港，那里气候怡人，走在拥挤的人潮中，不会觉得累。

隨处都有茶餐厅，食物都在一个框框中变化，早午市套餐配合港人的快步伐；要吃到像大馬一样的面食，就不可能了，想看要吃一碗面，高朋滿座时至少要等半小时，寸土是金的香港，要卖多少碗才能抵銷成本？

有一点是香港食物从材料到上桌佳肴，没有假手于外劳，煮出来的食物原汁原味。像住家附近的一家板面，开始时味道不錯，直到有一次打包当晚餐，那叉燒已带有酸味；整間店面除了老板一人坐在柜台收錢，其他的全是外劳，他們能对食物有什么要求呢？只是照葫芦画瓢，工作就是交出一碗面，味道是什么？不知道。

香港奇华餅家的糕餅很好吃，之前不知那是一家出名餅家，在往昂坪360的东涌地鉄站出口，经过想买些小食配茶点，但没空档吃，一路带回家才有机会慢慢品嚐，可惜呀！这么好吃的小食才买了一点，到喉不到胃啊！比如它的蛋挞，外层酥脆味道好极了，还有一种忘了叫什么，制成一条辫子，好像是芝麻什么。。。。。。，这里的餅家无法媲美。我是不怎么喜欢吃这种西式小点的，但吃了奇华的产品，赞！